Swiss Re Guest Services
Lehre als Koch/Köchin
Lehre als Restaurationsfachfrau/-mann
Lehre als Hotelfachfrau/-mann
Swiss Re Guest Services ist ein Tochterunternehmen der Schweizerischen Rückversicherungs-Gesellschaft, tätig in den Bereichen Gemeinschaftsgastronomie sowie Seminar- und Gästeverpflegung. In dieser Form besteht Swiss Re Guest Services seit dem 1. Juli 1999.
Swiss Re hat im Bereich der Personalverpflegung eine alte Tradition; die Anfänge gehen bis ins Jahr 1917 zurück. Zu diesem Zeitpunkt war der Rahmen zwar noch bescheiden, aber mit der steigenden Anzahl der Mitarbeitenden musste in Zürich ein Personalrestaurant erbaut werden, welches im Dezember 1957 eröffnet wurde. 1968 wurde die Freizeitanlage in Adliswil eingeweiht. Im Juli 1999 wurden zwei weitere Personalrestaurants in Zürich und Adliswil durch Swiss Re Guest Services übernommen. Im November 2000 wurde das Seminar- und Konferenzhotel in Rüschlikon eröffnet und im Februar 2001 ein weiteres Personalrestaurant in Adliswil.
So betreibt Swiss Re Guest Services zum heutigen Zeitpunkt drei Personalrestaurants, ein Seminar- und Konferenzhotel und eine Freizeitanlage, in welchem über 230 Mitarbeitende in den Berufsbereichen Küche, Service, Hauswirtschaft, Réception, Technik und Aministration beschäftigt sind.
Von 1981 bis heute haben wir über 109 Gastronomie-Lernende ausgebildet. Durch die Inbetriebnahme der verschiedenen Personalrestaurants und des Konferenzhotels konnten wir in den vergangenen Jahren unsere Lehrplätze auf total 20 Lernende erhöhen.
